Alkohol

Potenciálisan ehető!
Étel woo
Ikon food.svg
Mesés étel!
Kellemes étrendek!
Testvérek!
Az alkohol kevésbé fárasztóvá teszi az embereket, az ételek pedig kevésbé nyájasak, és segíthetnek abban, amit a görögök entheosznak neveztek, vagy az enyhe sugalmazást olvasás vagy írás közben. ... ki kell oldani a nyelvet.
- Christopher Hitchens ,Hitch-22: Emlékirat

Alkohol egy olyan anyag, amely számos italban megtalálható, és amelyet a RationalWiki sok szerkesztője fogyaszt, kreativitásuk ösztönzése érdekében. Óvatosan kell használni, mivel a túlzott kényeztetés túlzott stimulációt (vagy alkoholmérgezést ...) eredményezhet. Az ilyen mértéktelenség szintén kellemetlenséget okozhat következményei .


Tartalom

Kémia óra

Egy etanol molekula
Technikailag az alkoholvanegy megoldás.
—Kémiai kat

Az „alkohol” csak általános kifejezés bármelyikre szerves összetevő -OH funkciós csoportot tartalmaz. Etanol (CH3CHkétOH vagy CkétH5.OH, ugyanaz) az elsődleges alkohol, amit (épeszű) emberek isznak. Számos alkoholos ital azonban más alkoholokat is tartalmaz kisebb mennyiségben, mint az erjedés melléktermékeit. Ezek a vegyületek ízesítést nyújthatnak, vagy bizonyos mértékig hozzájárulhatnak a mérgezéshez, néhány magasabb alkohollal, példáultert-amil-alkoholt (2M2B) még önmagában szabadidős használatra is használják. Sok más alkohol azonban igennagyonmérgező. Ezen alkoholok egyikének jól ismert példája a metanol. Metanol (más néven faalkohol vagy CH3OH) kis mennyiségű halált okozhat, de előbb elvakít és olcsó, nagyon-nagyon illegális italban, valamint legális italban található, amely állítólag nem iszik (rohadtul meg!). Az etanollal ellentétben a metanol felszívódhat a bőrön keresztül, és egyszerűen veszélyes. Más alkoholok képesek létrehozni a részegség hatásait, gyakran még inkább, mint az etanol: a propanol, az izopropanol (alkohol dörzsölése) és a butanol elfogyasztása valakit nagyon könnyen megrészegít. Ezek a vegyületek azonban többször halálosabbak, ezért nem ajánlottak bódító szerként. Rokon vegyület, etándiol (HO-CHkétCHkét-OH) fagyállóban található, és kellemesen mérgező is. Az etanol viszonylag biztonságos, és csak nagyon nagy mennyiségben veszélyes (lásd alább).

Az etanolt vagy nagy vegyi üzemekben az etán hidrolízisével állítják elő, élesztő hozzáadásával (ez az ital, amit inni) lassan fermentálnak, más biomassza-eljárásokkal (üzemanyag-etanolt például kukoricából állítanak elő), vagy pedig metanollal homologálható egy érdekes reakcióban, ami azt jelenti, hogy elő tudod állítaniteljesenszinagázból (szén-monoxid és hidrogén).


EtOHrotate.gifA gyümölcsaromák többnyire észtereknek nevezett vegyületekből készülnek, amelyek savakkal bontva alkoholokat (esetenként etanolt) alkotnak. Ezért lehetséges (éppen), hogy túl sok körte csepp elfogyasztása esetén ne teljesítsen egy alkoholszondás tesztet. Bár nem, aznema munka a DUI ürügyeként, ezt sikeresen felhasználták egyesek megdöntésére álpozitív alkoholszonda leolvasása.

Az etanol számos más néven szerepel, köztük „etil-alkohol”, „alkoholfogyasztás”, „szemes alkohol” vagy egyszerűen „alkohol”.

Az etanol a benzin alternatívájaként vagy kiegészítéseként használható üzemanyagként a járművekben. Ezekben az esetekben jellemzően ugyanúgy készül az alkoholos italok: erjesztés. Ezután kis mennyiségű faalkoholt vagy benzint adnak hozzá (az úgynevezett „denaturálást”), hogy mérgezővé váljon, elkerülve ezzel a szeszes italokról szóló törvényeket (ha nem tennék be, az emberek biztonságosan iszogathatnák, anélkül, hogy adót fizetnének, és mi megtehetjük ” nincs ilyen). Van némi vita az etanol mint üzemanyag körül, mivel (A) ez azt jelentené, hogy földet és növényeket kell használni üzemanyag előállításához, amikor felhasználhatók élelmiszerek termesztésére, és (B) kukorica esetében a jelenlegi technológia megégetést igényelfelett1 liter etanol-ekvivalens üzemanyag minden előállított etanol literenként. Azonban olyan technológiákat kutatnak, amelyek lehetővé tennék az etanol emészthetetlen cellulózból és egyéb szerves hulladékokból történő előállítását, és időközben az etanol cukornádból történő előállítása hatékonyabb, mint az etanol kukoricából történő előállítása.

A test belsejében az etanol oxidálódik és bomlik etanálra (más néven acetaldehid a zavartság csökkentésére), ami másnaposságot okoz, végül ecetsavvá, amely megtalálható az ecetben (és ezért a régi bor íze olyan, mint az ecet).



Mivel az etanol kémiája valószínűleg unalmas a legtöbb ember számára, a cikk további része az italra koncentrál.


Típusok ivás alkohol

Alkohol kellemes megoldás.

Az alkoholos italok előállításának három fő módszere van: egyenes erjesztés, főzés és lepárlás. Az erjesztett italok általában gyümölcslevekből vagy magas cukortartalmú dolgokból készülnek, és jellemzően borok. A főzött italokat erjesztik is, de mivel jellemzően szemekből származnak, a keményítőket egyszerűbb cukrokra kell bontani, hogy az élesztő esélyt kapjon a munkára. Ezeket az italokat általában sörnek nevezik, és magukban foglalják a kelet-ázsiai „rizsborokat” is, mint például a sake és az ang jiu. Végül van egy desztilláció, amely tetszőleges számú folyamat lehet, amely eltávolítja az alkoholt a főként vízből álló anyagból. Ez azon az elven alapul, hogy az alkoholnak és a víznek különböző a forráspontja (és egyes esetekben a fagyáspontja is). Meg kell jegyezni, hogy az emberi fogyasztásra szánt desztillált italokban általában elegendő víz van, hogy biztonságossá válhassanak, néhány figyelemre méltó kivételtől eltekintve, mint például a túlálló rum és az Everclear. A fentiek közül az erjesztés és a sörfőzés legális otthon (legalábbis az Egyesült Államokban). A lepárlás megköveteli, hogy külön adót fizessen, különben jönnek a megújulók, és felveszik az Ön állóképét, és esetleg mindent, ami a tulajdonában van. A NASCAR létezésének oka a desztilláció.

Sör

Lásd a fő cikket: sör , vagy a funspace cikk a sörről .
Trappistes Rochefort 8 , a legjobb sör a világon.

Természetesen van némi vita arról, honnan származik a világ legjobb sörje.


Brit perspektíva: Nem meglepő, és hasonlóan a kormányformákkal, jogrendszerekkel, jóléti rendszerekkel, egészségügyi rendszerekkel, fegyverekkel, hadseregekkel, ékezetekkel, focistákkal (nem), autókkal (nem), motorokkal (nem) kapcsolatos állításaikhoz hasonlóan a britek is azt állítják, hogy a sörük a legjobb a világ. A brit ivók azt állítják, hogy az egyetlen igazi sört az Egyesült Királyságban készítik, ahol az ismert igazi ale . Testének és ízének egyaránt van, és nem szükséges az ízt túlzott hűtéssel elpusztítani. Annak ellenére, hogy kitartóan meggyőződik arról, hogy a brit sört szobahőmérsékleten szolgálják fel, az igazi ale-t a legjobb hűtve, ideális esetben 10-14 ° C között.

Európa többi részén és az Egyesült Államokban a sör kémiai helyettesítője az ún Tárolás gyakran részeg. (Mint néhány ember.) Ez a vegyi anyag annyira hiányzik az ízéből (vagy olyan rossz íze van), hogy az egyetlen módja annak, hogy ihatóvá tegye, feltölti szén-dioxiddal, majd lehűti, hogy megölje az ízét. rendelkezik - szobahőmérsékleten teljesen ihatatlan.Tilalom- Ez természetesen megmagyarázza, miért az amerikai Budweiser az egyik legfontosabb sör, amelyet Angliába importálnak.

Ír perspektíva Az írek természetesen nem értékelik a britek tipikus arroganciáját a sörükkel kapcsolatban, és nyugodtan megismétlik, hogy a vaskos, nevezetesen a fekete dolgok a legjobbak. Sajnos számukra, mivel ez csak bajt okozott, az írek sajnos helytállnak, mivel a Guinness vitathatatlanul a legnagyobb sör, amelyet a világ valaha is részegen látott. Gazdag, sötét, titokzatos, intelligens, költői, dülöngélő, felbecsülhetetlen, megunhatatlan, a hasamban, megszentelt, lelki, hatalmas, krémes, ragyogó, baromság, szamár és nyaláb mind olyan szavak, amelyeket a Guinness megemlékezés tartalmaz. Az írek számára sajnos a Guinness most a britek tulajdonában van - ami furcsa módon helyénvaló, tekintve, hogy a sörfőzde az 1916-os felkelés idején melléjük állt. Sajnos (a világ számára) a más országokba exportált Guinness íze nem olyan, mint az otthon felszolgált fekete aranyé, valójában a Guinness csapokat évente ellenőrzik, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy a megfelelő korsót megfelelően kiszolgálják-e.

Kontinentális perspektíva: Mások azt állítják, hogy a világ legjobb sörét főzik Belgiumban, amely hosszú hagyományairól és hatalmas sokféleségéről híres, több mint 1000 különböző márkával. Számos belga sört a CAMRA „igazi sörnek” nevez, természetes alapanyagokból főzve, és abból az edényből tálalva, amelyben kondicionálják őket. Belgiumban számos „trappista” sört főznek trappista szerzetesek vagy felügyelete alatt. Ezek a szerzetesek az Úr szolgálatának és a sörfőzésnek szentelik életüket, ami eléggé közel áll ugyanazhoz (bár érdemes megjegyezni, hogy a sör létezését nagyon ritkán kérdőjelezik meg). Eközben ironikus módon az alkoholfogyasztás Belgiumban lassan, de folyamatosan csökken, és az ásványvíz az ország egyik legnépszerűbb italává válik.


A cseh sör egy nagyon szoros második helyen áll be (minőségben, nem változatosságban).

Velkopopovický Kozel , a legjobb sör a világon. Vicces tény:Kecskecseh nyelvű kecske !

Eközben a legtöbb kontinentális pozitívan barbárnak tartja a brit gyakorlatot, amely szerint szobahőmérsékleten szolgálják fel sörüket, és rámutatnak, hogy a jó sör mindig hűtést igényelt, egyes sörfőzdék az áram előtti időkben odáig mentek, hogy egész évben jeget tároltak ebből a célból. .

A brit sör kritikájának másik egyértelmű pontja a szén-dioxid hiánya. 'A britek miért nem szénsavasítják sörüket' a legtöbb kontinentális számára rejtély. Valószínűleg rejtély marad, amíg rájönnek, hogy a brit sör ugyanolyan szénsavas, mint bármely szénsavas sör. A karbonizálás a kondicionáló (másodlagos fermentációs) folyamat természetes hatása. A szénsavas üdítőkhöz való hasonlóság hiánya nem a szén-dioxid bevezetésének megtagadásából fakadban bende a pincér ügyessége és odaadásaeltávolításaeladás előtt. Hogy miért esnének ekkora bajba csak azért, hogy gyakorlatilag tönkretegyék a tökéletesen jó sört, az felfoghatatlan ... mint ahogyan sok más dolog, amit a britek tesznek.

Kanadai perspektíva: Sör bárhonnan, de az Egyesült Államok jó fogadás, na, bár a quebeci La Fin Du Monde valószínűleg a legjobb magas alkoholtartalmú sör odakinn, árpaborral határolva. Az elmúlt években a kisebb sörfőzdék és a mikroházak nagyon népszerűvé váltak a kisebb városokban, és a házi kézműves söripar nagyon jól teljesített, na.

Amerikai perspektíva: Amíg kerüli azokat a nagyvállalatokat, amelyek tömegtelen fogyasztásra alkalmas sört készítenek az emberek részegségre törekvő emberek tömeges fogyasztására, az amerikai sör CSAK FINOM, KÖSZÖNÖM. Igen, tömegesen állítunk elő ételtörmeléket, de az alkohol minden formájának túlzott mértékű adójával az emberek többségének be kell érnie azzal, amit tud. Ezután a többiek ihatunk az egyik (multinacionális!) Mikrokészítésünkből, vagy az egyik fantáziadús (igaz, nagyon jó, de kevésbé zamatos, mint általában a mikroszerünk) euro / kanadai sörökből. De természetesen a jogerős ítélet a végső tekintély szinte mindenen: az amerikai (makro) sör olyan, mint a kenu szerelme - kibaszottan a víz közelében.

Orosz perspektíva: Mit csinál a sör ezen az oldalon? A sörben nincs alkohol.

Kínai perspektíva: A kínai sörök meglehetősen könnyűek, de olcsón ízletesek!

Ausztrál perspektíva: Ausztráliában a sört azért hívják XXXX-nak, mert könnyebb betűzni, és a Foster's egy legenda lény, amelyet szülőtől gyermekig továbbadnak, hogy sorban tartsa őket. Az ausztrálok csak elegendően alacsony hőmérsékletre hűtött sört isznak, hogy migrént, sinus fájdalmat és enyhe fagyást okozhassanak.

Egyiptomi perspektíva: Mi találtuk ki a cuccot (ha nem számoljuk a mezopotámiákat). Biztos nagyon alacsony volt az alkoholtartalma, de nem ez volt a lényeg. Azok rabszolgák szénhidrátra volt szükség piramisaink felépítéséhez - és ahhoz, hogy elég részegek legyeneknemfellázadni. (Ne figyeljen azokra a nem rabszolgamunkásokra, akiknek sírjait a piramishelyek közelében tárták fel.) Miért mondtunk le ismét a sörről? Ó igen . Ne is figyeljen a pisi szegényes kísérletünkre német stílusú lager elkészítésére, amelyet „Stella” néven forgalmazunk.

Mexikói perspektíva: Az amerikaiak és a kanadaiak körében elterjedt vélekedéssel ellentétben nem gondoljuk, hogy a Corona a legjobb sör Mexikóban. Legtöbben utáljuk. A határunktól északra lakó Mojado testvéreinkhez hasonlóan mi is a Bud Light-ot részesítjük előnyben, nem általános, keserű íze miatt, hanem azért, mert csak népszerűbb és könnyebben beszerezhető. Adj át nekem egy rügyfényt, ese! Mexikóban szintén nagy múltra tekint vissza a német sörfőzés, és kiváló söröket készít (például Dos Equis és Negro Modelo), de a gringók ragaszkodnak Coronához.

Német nézőpont

Gyere inni velünk a müncheni Oktoberfesten! Részeg énekelj sokáig és vidáman, amíg sokáig el nem múlsz.

Továbbá:sörnémet szó. Eleget mondott.

Bor

Lásd a témáról szóló fő cikket: Bor Nem csak kifinomult emberek számára. A bor nagyszerű, hogy megfelelő kocsival járjon.

Bor tömény dél-európaiak és pofás sznobok részegek. Különböző fajtákban kapható (fehér, vörös, rozé, pezsgő stb.), És gyakran a bornak megfelelő pohárban szolgálják fel.

Állítólag a vörösbor antioxidánsai jót tesznek a testnek. Ez azonban többnyire sejtés és kimondott hibajelenség, amelyet a média minden alkalommal átdolgoz, amikor az nekik megfelelő, mint Ben goldacre szeret felnevelni, amikor éppen a kocsmában van vele, és vörösbort rendelni, 'mert ez jó neked'.

Az egyszerű régi bor azonban nem elég erős egyesek számára, akik szeretik, ha az italaik alkoholtartalma magasabb. Számukra vandúsított bor; ezek egy része jó (pl. sherry, madeira, port), de a dúsított bort nagyrészt bumbornak (amerikai angol) vagy csavargólének (angol angolnak) is nevezik. A még magasabb alkoholtartalmat kedvelők számára a bor desztillálható, ekkor pálinkának hívják.

Szeszes italok

(Nem a Ijesztő kedves, az élhető fajta!)

Sokféle szesz létezik, mint pl whisky , whisky, gin, rum,baijiu,vodka, tequila, arak,stb.. A túlfogyasztás veszélyes, és emiatt a RationalWiki szerkesztői enyhén rövidített bejegyzéseket készíthetnek, például az alábbiak: ..

Gloag dzsinnje.

Eleget mondtam!

Vegyen egy üveg száraz London Gint és egy tál kökénybogyót (kökény); adjuk az előbbit az utóbbihoz és keverjük; öntsünk két üvegbe & cap; szabadság két-négy hétig; szűrő és dekantáló folyadék; (készítsen apróságot bogyós péppel?) igyon italt; alvás.
- Susan Garlick (NYUGODJ BÉKÉBEN:[)

A túlzott kényeztetés, majd a szerkesztés sokszorosítása bőséges bocsánatkérést eredményezhet más szerkesztőktől is, akár tetszik nekik, akár nem, a beszélgetési oldalukon és a kisállat-cikkekben maradt örvény miatt.

  • Az Ardbeg Ten (Islay) single malt whiskyt 2007. október 30-án az Év Whiskyjének hirdetik.

mézsör

Lásd a témáról szóló fő cikket: mézsör

mézsör mézből készül, vagy ha szerencséd van, megkaphatja a kecske Heidrun . Alternatív megoldásként saját maga is elkészítheti a RationalWiki-t utasítás .

Almabor

Lásd a témáról szóló fő cikket: Almabor

Almabor almából készül és népszerű a tizenévesek körében. Előre tilalom Egyesült Államok, az almabor volt a legnépszerűbb ital. Miután az alkoholtartalmú italokat betiltották, az almabor kifejezést újból bizonyos alkoholmentes almafajtákra céloztákgyümölcslé, és csak a házi készítők tudják (vagy törődnek velük), hogy az almabor helyesen szólva alkoholos ital. Ahhoz, hogy a modern amerikai „almabort” a világ többi részén „almabornak” nevezze, követnie kell ezeket az utasításokat .

A Scrumpy az almabor erősebb, durvább változata.

Annak ellenére, hogy a reklámcégek mit gondolnának, nem létezik „körte almabor”. Az erjesztett körte levét Perry-nek hívják. Körte-ízesítettalmabor létezik, de az ital alapja továbbra is alma.

Bajusz

Bajusz (szintén írta: kumiss, kymyz és más módon, és ismert Mongólia mint airag) erjesztett tejből, hagyományosan lovakból készül, manapság azonban inkább a tehéntejet használják. Elsősorban Közép-Ázsiában fogyasztják. Igen, Közép-Ázsiában sok ember muszlim. Alkoholtilalom? Milyen alkoholtilalom? Mit kellene tennie még a kancatejjel? Az erjedési folyamat további előnye, hogy a tejben lévő laktózt vagy annak egészét vagy egészét kis mennyiségű alkohollá alakítja, aminek következtében a tej már nem súlyosbítja a laktóz-intoleranciát (Közép-Ázsiában sokkal gyakoribb anyagcsere-probléma, mint másutt), és a tej tápértéke sokkal több ember számára elérhető.

Alkoholtartalma elég alacsony ahhoz, hogy többé-kevésbé folyamatosan fogyasztható legyen a nap folyamán anélkül, hogy valaha is károsodást okozna. Enyhe habzik, és meglehetősen leírták, hogy olyan íze van, mint a joghurt és a pezsgő keverékének. Rubruck Vilmos, flamand misszionárius, aki Mongóliában járt a CE XIII. Században, olyan italként jellemezte,

... a belső embert teszi a legörömtelibbé, és megrészegíti a gyenge fejeket, és nagymértékben provokálja a vizeletet.

Alkohol és egészség

Megint mindent elcsesznek!Súlyozott relatív alkoholkockázat minden felelősségre vonható okból, napi elfogyasztott szokásos italok szerint.
A halál kockázatát is elhanyagolják.
A túlzott alkoholfogyasztás 2006 és 2010 között évente körülbelül 88 000 halálesetet és 2,5 millió éves potenciális életvesztést (YPLL) eredményezett az Egyesült Államokban, ami átlagosan 30 évvel lerövidítette az elhunytak életét. Ezenkívül a túlzott alkoholfogyasztás 10-ből 1 halálesetet okozott a 20-64 éves munkaképes felnőttek körében.
—A Betegségellenőrzési Központ ( De mit tudnak? )

Napi pár egység sör elég jó az Ön számára, hogy orvosilag vitaminnak tekinthető. Aorvosezt mondta, így vanigaz. Leszálltunk a kocsmába, és ekkor már több ital leereszkedett, de ez aligha cáfolakadályozhatatlan orvostudomány.

Azon a véleményen alapul, hogy az alkohol különösen jó neked kohorsz vizsgálatok ivók és nem ivók körében, és megállapította, hogy az ivók átlagosan egészségesebbek. Ezt olyan dolgoknak tulajdonították, mint az antioxidánsokat tartalmazó vörösbor, de ez leginkább hülyeség . Tudományos író és rovatvezető Ben goldacre azzal érvel, hogy a nem ivók és az ivók közötti ilyen vizsgálatok nem képezik megfelelően ellenőrzött tesztet, ahogy leírja teetotalers mint őszintén szólvarendellenes. Azok az emberek, akik teljes mértékben kerülik az alkoholfogyasztást, nem normatívak, és ezt általában bizonyos okokból, különösen orvosi okokból, vagy az alkoholisták felépülése miatt teszik. Ennek eredményeként azokat a kohorszba hajlamosakat, akik hajlamosak nem inni, általában az alapvető egészségügyi állapotok sújtják - például az évek óta tartó alkoholizmus miatti elhízás -, és ez torzítaná az eredményeket hogy megjelenjen hogy az ivás egészségesebbé tesz.

Két meta-elemzések 2018-ban megjelent, arra a következtetésre jutott, hogy a napi egy-két ital káros lehet az egészségre, de ez nem volt meggyőző, mert a metaanalízisek nem prediktívek, csupán asszociációkat mutatnak. A metaanalízisek azonban azt mutatják, hogy a napi több mint két ital káros az egészségre, és az italok számának növekedésével (minden okból) megnöveli a halál kockázatát.Átkozott!

A nagy mennyiségű alkohol gyors fogyasztása a mérgezés elérése érdekébenmértéktelen ivászat, amely károsíthatja az egészségét, amnéziát okozhat (aáramszünet), vagy olyan emberekkel alszik el, akiket általában nem találna vonzónak (sörszemüveg). Ez közlekedési baleseteket is okozhat, és egyébként valóságosként viselkedhet faszfej . Az alkohol fizikailag függőséget okoz, és az alkoholból való kivonás csak egyike annak az anyag-megvonásnak, amely potenciálisan végzetes. Az alkoholfüggő személy néven ismertalkohol függővagyiszákosvagy kevésbé formálisan arészeg. A krónikus erős alkoholfogyasztás mérgező az emberi test minden létfontosságú szervére, és a gyomor, a nyelőcső és a máj egyik fő oka rák , valamint hasnyálmirigy-gyulladás, hepatitis és zsírmájbetegség. Ez az alkoholt sokkal potenciálisan veszélyesebbé teszi, mint az kannabisz .

Tévhitek

Van néhány tévhit az alkoholfogyasztásról és arról, hogy ez milyen hatással van az emberekre. Az egyik legfontosabb, hogy az italok keverése - vagy akár csak az ital típusa - megváltoztatja, hogy valaki milyen részeg lesz. Ez vonatkozik mind az időbeli keverésre, mind a koktélok keverésére, sőt ezt gyakran „koktélhatásnak” nevezik. Ez azonban egyik sem igaz; mivel minden más tényező egyenlő (testtömeg, tolerancia, ételfogyasztás), a részegség egyetlen tényezője az elfogyasztott alkohol mennyisége. Különösen fontos az elfogyasztás sebessége is - mivel a test csak meghatározott sebességgel képes oxidálni és lebontani. A nyilvánvaló mellett placebo egy csillagszóró vagy mini-esernyő pohárhoz adásának hatása, az italok „összekeverése” gyakran azt jelenti, hogy rövidebb szeszes italokat kevernek hosszabb italokkal, például sörrel. Nyilvánvalóan rövid felvételeket fogyasztanak gyorsan és gyakran az egyébként állandó söráram mellett. Ebben az esetben nem a keverés tett semmit, hanem az, hogy az alkohol mennyisége egy adott idő alatt drámai módon megnőtt. Az emberek gyakran alábecsülik a fogyasztásukat ilyen keverés közben, és úgy látják, hogy a lelőtt üveg kis mennyisége egyenlőtlen a sokkal nagyobb pintes pohárral.

Ez azt mondta, mint bármely gyógyszer, az adagolás módjának is különböző hatása lehet az imbiberre. Személyenként eltér, de a sör általában könnyebb, mint a szeszes ital. A szeszes italok általában erősebb nyugtató hatást fejtenek ki, de nagyobb valószínűséggel kiválthatják a haragot is (az „átlagos részeg” gyakran szeszes ital). Mégis, függetlenül attól, hogy boldog vagy, szomorú vagy őrült, vagy az asztalon táncolsz, vagy csendesen kortyolgatsz a barátaiddal, nem vagy többé vagy kevésbé részeg, mintha ugyanannyi más típusú alkohol. És az ébrenlét nem jelenti azt, hogy biztonságban ülhet a volán mögé.

Az sem igaz, hogy az alkohol kiszárítja a testet. Míg az alkoholvanvizelethajtó, a hatás révén elvesztett további vizet az italban lévő víz kompenzálja - az összes kivételévellegerősebblegalábbis szeszes italokból. Ugyanez vonatkozik a koffeintartalmú italokra, mint például a kávé és a tea. A vízvesztésnek más mechanizmusai is vannak: hányás, izzadás tánc közben és így tovább, és ezek gyakran nagyban hozzájárulnak a kiszáradáshoz, ezért az italok között továbbra is tanácsos vizet fogyasztani. A veszélyes kiszáradás egyetlen biztos módja a sós víz ivása. A megfelelő vagy bőséges hidratálás azonban megakadályozza vagy enyhíti a másnaposságot a vizeletmennyiség növelésével, és így az alkohol-anyagcsere melléktermékeinek - nevezetesen a különféle aldehideknek - a testből történő kiürülésének sebességével. Jelentős mennyiségű víz fogyasztása alkohollalcsinálezért megvannak a maga előnyei; a tévhit a tulajdonított mechanizmusban rejlik.

Az alkohol igennemmelegítse fel a testet; a Szent Bernard mentőkutyák régi képe pálinkahordóval a nyakukon mítosz, mivel az erős alkohol az utolsó dolog, amit el akarna fogyasztani, ha hóban rekedt. Hideg állapotban a test lezár számos arteriol záróizomot, amelyek elzárják a vérellátást a végtagoktól: ujjak, karok, lábak stb., Megőrizve a test és a törzs hőjét, ahol a legnagyobb szükség van rá. Bár ez a hideg érzését kelti, valójában (potenciálisan) megmenti az életét. Az alkohol megakadályozza ennek a mechanizmusnak a működését, megnyitja az arteriole záróizmait, és lehetővé teszi a vér áramlását a test minden részébe. Ez generálhat aérzésmeleg, de valójában arra utal, hogy jelentős mennyiségű testhőt veszít. Így a „sörkabát” valójában elég rossz dolog élet-halál helyzetben.

A szexuális teljesítmény az alkoholfogyasztáshoz kapcsolódó másik dolog, de teljes mítosz, hogy javítja a teljesítményt. Míg az alkohol drasztikusan fellazítja a gátlásokat, hatása a szexuális teljesítmény minden mércéjére igenbármi, depozitív; valójában csak egyillúziójobb teljesítmény. Tehát bár azt gondolhatnád, hogy teljesen félelmetes vagy, józanabb párod valószínűleg nem ért egyet - hacsak persze nem vagy annyira összeszedett, hogy a „józanabb” nem különösebben releváns kifejezés. Ebben az esetben, nagyrabecsülés - ne a szexuális képességeire figyeljen, inkább a toleranciájára. Még mindig részegen szopsz az ágyban, és nem jó értelemben. William Shakespeare Macbeth-ben fogalmazott: 'Az erős ital megadja a vágyat, de elveszi a képességet.'

Kevés étrend teljesen mentes az alkoholtól. Minden kovászos kenyér és sok gyümölcs (különösen gyümölcslé) kis mennyiségű alkoholt tartalmaz.

Tilalom

Az elkobzott alkoholt elpusztító tiltó ügynökök.NEM!Lásd a témáról szóló fő cikket: Tilalom
Nem véletlen, hogy Omar Khayyam korának kőarcú iráni molláit szemrehányva és nevetségessé téve a szőlő értékét rámutatta örömtelen és steril rezsimjük megcsúfolására. A mai Iránba látogatva örömmel tapasztaltam, hogy az állampolgárok megfogalmazták, hogy szembeszálltak a pia hivatali tilalmával, otthonaikban tartották azt a látogatók számára, még akkor is, ha nem vették különösebben magukat hozzá, és nagy brio-lal és leleményességgel csizmázták. Ezek a kis forradalmak megerősítik az embert.
- Christopher Hitchens ,Hitch-22: Emlékirat

Az alkohol állítólagos gonoszsága miatt az alkohol tiltva volt Egyesült Államok Ez a tekintélyelvű törvény a bűnözés jelentős növekedését eredményezte, és bűnbandák létrejöttéhez vezetett, amelyek ma is létezhetnek. Érdekes, hogy jelenleg vannak más gyógyszerek, amelyek nem károsabbak, mint az alkohol (vagy még kevésbé ), amelynek birtoklása miatt még mindig börtönbe kerülhet - de az élet ilyen. Kívül, nem olyan rossz, mint .

Az anyag vallási okokból továbbra is tiltott számos tekintélyelvű iszlám államban, ami meglehetősen furcsa, ha rájön, hogy az „alkohol” név arabul „al-kohl” néven keletkezett. A közhiedelemmel ellentétben a muszlim országok többsége azonban nem tiltja be az alkohol alkoholtartalmát, és még azokban is, amelyek ezt teszik, inkább marihuána nyugaton: annak ellenére, hogy illegális, valakinek mindig van valamilyen (átfogalmazva Föld: A könyv ).

Az alkoholt, még ha nem is tiltják, számos sportágban, így például a légi sportokban és az íjászatban is tiltották, ha más tagokkal versenyeznek, és nem haladhatja meg a 10 g / l dopping küszöböt. Legalább jó tudni, hogy tilos, amikor más emberek megsérülhetnek a koordináció hiánya miatt.

Mindez azt mondta - és bár a tiltás minden szinten téves volt -, az alkohol és a dohányzás hozzájárulhatott Christopher Hitchens nyelőcsőrákos halálához 62 éves korában. Mivel a rákkal küzdött, elmondta a CNN Anderson Cooper-nek, hogy apja ( aki nyelőcsőrákban is meghalt) alkoholista volt és kijelentette:

[T] o Bárki, aki figyeli, ha tudod tartani a füstökön és a koktélokon, akkor tanácsos lehet ezt megtenni.

Idézetek

Alkohol, az élet összes problémájának oka és megoldása.
- Homer Simpson
Megfelelő mennyiségben fogyasztott alkohol a részegség minden hatását kiválthatja.
-Oscar Wilde
Nem vagyok olyan gondolkodó, mint te részeg
- véletlenszerű részeg
Egy októberi este, amikor egyharmad józan voltam,

A „terhelés” férfias büszkeséggel való hazavitele;
Szegény lábam dadogni kezdett, ezért lefeküdtem az ereszcsatornába,
És feljött egy disznó, és 'feküdt mellettem;
Aztán azt énekeltük, hogy „szép idő van, amikor a jó ösztöndíjasok összejönnek,
Amíg egy elhaladó hölgy hallatszott:
„Elmondhatod egy embernek, aki„ pia ”az általa választott társaságtól

A disznó pedig felállt és lassan elsétált.
-A disznó felkelt és lassan elsétált, 1933: Benjamin Hapgood Burt dala
Komolyan nem akarhatja az alkohol betiltását, nagyon ízlik, vonzóbbá teszi a nőket és gyakorlatilag átjárhatatlanná teszi a kritikát.
- Diamond Joe Quimby polgármester.
Trillian végzett egy kis kutatást a hajó példányában THHGTTG . Néhány tanácsot ajánlott a részegségről. - Menjen hozzá - mondta -, és sok sikert.
—Douglas Adams
Inkább egy üveg lenne előttem, mint egy frontális előtti lobotomia.
- Tom vár

Az alkohol egyéb felhasználási módjai

  • Az etanol szintén elég erős oldószer, és leveheti ennek a baseball ütőnek a célját.
  • Az etanolt üzemanyagként használták néhány korai folyékony tüzelőanyagú rakétában, köztük a hírhedt náciban V-2 .
  • A metanol a belső égésű motorok hatékony üzemanyaga, és versenyautókban, nevezetesen az amerikai nyitott kerekes járművekben (IndyCars) használták. Színtelen lángjának köszönhetően azonban rendkívül veszélyes volt a balesetekben, és az IndyCar azóta E85 üzemanyaggal cserélte le, amely 85% kukoricából származó etanolt és 15% benzint tartalmaz.
  • Az izopropil (dörzsölés) alkohol felhasználható ... nos ... dörzsölésre.
  • Az oxigénellátáshoz az év néhány hónapjában kis mennyiségben etanolt adnak a benzinhez.
  • Az etanolt valamivel nagyobb mennyiségben adják a benzinhez, hogy benzinné váljon. Ne használja ezt, ha régi autója van, mert ahogy fentebb említettük, az etanol elég erős oldószer, és fel tudja oldani az üzemanyag-vezetékeket összetartó ragasztókat.
  • Az etanolt önmagában motor üzemanyagként használják (hozzáadva néhány denaturáló vegyületet, így nem fogja meginni). Jelenleg gazdaságosan csak cukornádból készíthető.
  • Az etanolt néhány élelmiszer-adalékanyagban használják, például vanília kivonatban (általában 35%) vagy borsmenta kivonatban (általában 90%).
  • Alatt MKULTRA , a CIA egymilliárd dollárt költött az LSD mint igazságszérum értékének tesztelésére (és más kísérletek). Az oroszok csak etanolt használtak.
  • Az etanol helyi antiszeptikumként használható. Pokolian is csíp, ha vágáshoz vagy kopáshoz használja.
  • Az etanol enyhítheti más alkoholokkal, például metanollal és etilén-glikollal (a fagyálló folyadék fő összetevője) való mérgezés hatásait, mert versenyben áll velük a májenzimekért, csökkentve a mérgező melléktermékek mennyiségét. Ne hagyatkozzon azonban kizárólag erre: ilyen esetekben mielőbb forduljon orvoshoz.
  • A glicerin és a zsírsavak adott körülmények között összekeveredve zsírot képeznek, amelyet még mindig nagy mennyiségben káros terméknek tekintenek, de távolról jobb, mint az alkohol. ( Miért nem tudta ezt megint ?)